아스파 라 거스 요리 방법

아스파 라 거스의 도착은 봄의 시작을 알립니다. 이 봄 야채에는 엽산, 섬유, 크롬 및 비타민 A, C, E 및 K를 포함한 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 아스파라거스의 크롬은 혈류에서 포도당을 세포로 쉽게 이동시킵니다. 그렇다면 질문은 아스파 라 거스의 맛과 혜택 모두를 즐기는 방법입니까?

아스파 라 거스 요리 방법

세차 및 준비

아스파 라 거스 요리에 대한 지침은 당신이 그것을 더 잘 즐기는 데 도움이 될 것입니다. 먼저 요리 준비를해야합니다. 그것은 모래 토양에서 자란다는 것을 기억하십시오, 그래서 차가운 물을 사용하여 그것의 창을 철저히 헹구는 것이 중요합니다. 창을 몇 번 구부리면 우디 바닥을 치거나 우디 바닥을 잘라냅니다. 일반적으로 창 하단 3 분의 1에 스냅하는 것이 더 쉽습니다. 야채 껍질 벗기는 사람을 사용하여 저울을 긁어서 더 깨끗한 모양을 만들 수도 있습니다. 준비가되면이 정보를 사용하여 아스파 라 거스 요리법을 익히십시오.

반주

아스파라거스에 가장 적합한 반주를 찾고 있다면, 버터 또는 올리브 오일을 조금 먹으십시오. 신선한 검은 후추와 약간의 소금으로 맛을 내기 위해 맛을 더 좋게 만듭니다. 당신은 또한 부서진 죽은 치즈 또는 파르 메산 치즈와 함께 제공 할 수 있습니다. 강한 체다 치즈와 염소 치즈도 좋은 파트너입니다.

오븐에서

오븐에서 아스파 라 거스를 요리 할 수 있습니다. 여기 2-4 인분을 만들기 위해 필요한 재료가 있습니다.

성분

올리브유
갓 빻은 검은 후추
소금
아스파 라 거스 (1 파운드)
과자 굽는 판

명령

오븐을 425 ° F로 가열하여 시작하십시오. 자, 아스파 라 거스의 마른 끝 부분을 자르십시오.
베이킹 시트에 아스파라거스를 퍼뜨립니다. 단일 레이어에 배치해야합니다. 올리브 기름으로 이슬비가 내립니다. 기름이 골고루 코팅되어 있는지 확인하십시오.
약간의 소금과 후추를 뿌리고 아낌없이 뿌려주십시오.
오븐에 넣고 약 20 분 동안 구워. 아스파 라 거스 요리 방법에 따라 일찍 꺼낼 수 있습니다. 20 분 안에 아주 잘 구워 질 것입니다.
껍질을 벗기거나 끓인 달걀을 꼭 드십시오.

스팀 조리 또는 끓는 스토브

많은 사람들이 스토브에서 아스파라거스를 요리하는 법을 알고 싶어합니다. 실제로 그렇게 까다로운 것은 아닙니다. 원한다면 아스파라거스를 끓일 수 있습니다. 이것은 아스파 라 거스를 섭취하는 훌륭한 방법입니다. 왜냐하면 영양가를 그대로 유지할 수 있기 때문입니다.

증기선 바구니를 가져서 냄비에 넣으십시오. 바구니 바닥에 물을 약간 넣어야합니다. 소금에 절인 아스파라거스는 버터가 더 풍미가 좋으면 좋습니다.
물이 끓는점에 도달 할 때까지 요리를 시작하십시오. 이제 아스파 라 거스를 던져 바구니를 찜고 덮어주세요. 열을 줄이고 3-5 분 동안 요리하십시오.
또 다른 방법은 그것을 삶아서하는 것입니다, 당신이해야 할 일은 커다란 프라이팬을 들고 그것에 창을 넣는 것입니다. 이제, 1 인치의 물로 창을 쳐라. 당신은 이제 물을 소금해야합니다 - 약간의 소금 만 사용하십시오. 그것을 끓어 오르는 것에 가져오고 3-5 분 동안 요리하십시오. 프라이팬을 덮어야합니다.

그릴에서

집에 그릴 선반이있는 경우 항상 그 위에 아스파 라 거스를 요리 할 수 있습니다. 그릴에 아스파라거스를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

성분

올리브유
그릴 랙
소금과 후추 같은 선호도에 따른 조미료

지도

아스파 라 거스를 가지고 올리브유로 닦으십시오. 마가린이나 녹인 버터를 사용하실 수도 있습니다. 아이디어는 그것이 랙에 달라 붙지 않도록하는 것입니다.
호일 조각과 아스파라거스를 그 위에 놓습니다. 그릴 랙의 와이어에 수직이되도록하십시오. 어떤 사람들은 그릴에 직접 요리하는 것을 선호합니다.
3 ~ 5 분 동안 또는 선명하게 될 때까지 요리하십시오. 가끔씩 켜서 랙에 덮어 두지 마십시오.

동영상 자습서는 다음과 같습니다.