조개 알레르기는 매우 심각 할 수 있으므로 조개류를 먹을 수있는시기를 아는 것이 중요합니다. 언제 시작해야 할 지 결정하는 주된 요인은 가족의 병력, 특히 천식과 알레르기와 같은 아토피 질환입니다. 갑자기 어패류를 아이의 식단에 도입하고 알레르기를 예방하는 방법을 알게되면 그에게 맛을주는 것을 고려해 볼 수 있습니다.
아이들은 언제 어패류를 먹을 수 있습니까?
대부분의 의사는 아기에게 생선 (예 : 연어)을 제공하기 위해 아기가 생후 9 개월이 될 때까지 기다리고 조개류 (예 : 새우 또는 바다 가재)를 12 개월 동안 섭취 할 것을 권장합니다. 이것은 그의 면역 체계가 알레르기 반응의 위험을 줄이기 위해 충분히 개발되어야하기 때문입니다. 그러나 많은 의사들은 어떤 경우에는 자녀가 3 세가 될 때까지 기다려야한다고 생각합니다. 이러한 사례에는 심각한 알레르기가있는 가족력이 있거나 아기에게 음식 알레르기가 있거나 천식, 습진 또는 계절성 알레르기가있는 경우가 포함됩니다. 모든 경우에 과일, 야채, 고기 및 가금류를 먹을 때까지 조개류를 자녀에게 소개해야합니다.
아기에게 조개를 소개하는 방법
아이들이 언제 조개를 먹을 수 있는지 알게 된 후, 다음 단계는 조개를 아기에게 먹이는 방법을 아는 것입니다.
행동 양식 | 설명 |
|---|---|
매회 한 가지 유형 만 소개하십시오. | 자녀에게주는 첫 번째 조개는 쉽게 퓌레가 될 수있는 것이어야합니다 (가재 또는 게 등). 손가락 음식을 문제없이 씹을 수있을 때까지 다른 조개류 (예 : 새우)의 손끝 크기의 조각을 절대로 제공하지 마십시오. 한 번에 하나의 물고기를 항상 소개하십시오. |
날 것 또는 익히지 않은 조개를주지 마라. | 아이들은 초밥이나 세비게 (ceviche)와 같이 익히지 않은 생선을 먹어서는 안됩니다. 건강한 성인이 처리 할 수있는 바이러스 및 박테리아가있을 수 있지만 어린이를 매우 아프게합니다. |
다른 유형으로 이동하기 전에 적어도 3 일을 기다리십시오. | 조개에 아이를 소개 한 후, 다른 것을 시도하기 3 일 전에 기다리십시오. 이것은 당신에게 반응이 있는지보기위한 시간을 줄 것입니다. |
음식 알레르기의 징조를보십시오. | 자녀가 조개류를 비롯한 새로운 음식을 먹을 때마다 설사, 구토, 복부 경련, 천명음, 피부 발진 및 얼굴 붓기, 입술 또는 혀와 같은 알레르기 증상을주의 깊게 관찰하십시오. 증상이 경미하거나 심한 경우에는 911에 즉시 의사의 진료를 받으십시오. |
조개 알레르기를 다루는 방법
1. 갑각류 알레르기 란 무엇인가?
갑각류는 해산물로 간주되지만 갑각류 알레르기는 물고기 알레르기와는 생물학적으로 구별되기 때문에 다릅니다. 조개 알레르기가있는 사람이 물고기를 먹을 수 있으므로 차이를 이해하는 것이 중요합니다.
조개 알레르기에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 랍스터, 게 또는 새우와 같은 갑각류
- 가리비, 굴, 홍합, 조개와 같은 연체 동물
중요 참고 사항 : 갑각류 알레르기는 모든 연령대에서 발생할 수 있습니다.
누구나 문제없이 조개류를 먹은 사람들을 포함하여 조개 알레르기를 개발할 수 있습니다. 일부 사람들은 시간이 지남에 따라 알레르기가 증가하지만 조개 알레르기는 드물습니다.
이전에 가벼운 경우 조개 알레르기에 심각한 반응을 일으킬 수 있으므로 귀하 또는 귀하의 자녀가 알레르기가있는 경우 항상 피하십시오.
자녀가 갑각류 알레르기가있는 경우, 심한 반응이있을 때 항상 주사제 에피네프린을 주입하십시오. 학교 관계자 및 친척과 같이 자녀를 돌보는 사람들과 계획을 공유하고 의료 경고 팔찌를 고려해야합니다.
2. 갑각류 알레르기는 어떻게됩니까?
조개에 알레르기가있는 경우 사람의 면역 체계가 갑각류에서 발견되는 단백질에 과민 반응을 일으 킵니다. 왜냐하면 그들은 조개를 먹을 때마다 몸이 해로운 침략자라고 생각하기 때문입니다. 면역계는이 침략자를 퇴치하기 위해 열심히 노력하며 알레르기 반응을 일으 킵니다. 이 과정에서 신체는 다음 증상을 유발할 수있는 히스타민을 방출합니다 :
- 혈압 강하 (의식 상실이나 가벼움)
- 팽윤
- 붉은 반점
- 두드러기
- 가려움, 부어 오르거나 물기가있는 눈
- 설사
- 구토
- 복통
- 인후의 긴장감
- 쉰 목소리
- 기침
- 호흡 곤란
- Wheezing
자녀가 노출 된 조개의 유형에 따라 다양한 반응을 경험할 수 있으며 조개를 섭취 할 때마다 반응이 다를 수 있습니다. 때로는 반응이 단지 하나의 증상만을 포함하고 온화한 반면 다른 시간은 더 심할 수 있습니다.
어린이의 음식 알레르기에 관한 다음 비디오는 조개 알레르기와 관련된 증상을인지하는 방법을 알려줍니다.
3. 갑각류 알레르기 예방법
예방 조치 | 설명 |
|---|---|
먹기 전에 음식 레이블을 읽으십시오. | 조개류가 없는지 확인하기 위해 항상 식품의 라벨을 읽으십시오. 미국에서는 제조사가 갑각류 조개류와 가장 일반적인 8 가지 알레르겐을 구성하는 다른 식품을 포함해야한다고 명시해야합니다. "조개류"가 성분 표에 나타나거나 나중에 "조개류가 들어 있습니다"라고 말할 수 있습니다. |
자문 보고서 찾기 | 제조업체는 교차 오염 경고를 나열 할 필요는 없지만 대부분 교차 오염 경고를 나열해야합니다. 당신은 그들을 확인해야합니다. 여기에는 "갑각류에도 사용되는 장비에서 제조 됨", "갑각류를 포함 할 수 있음"및 "갑각류를 처리하는 시설에서 가공 됨"과 같은 품목이 포함됩니다. |
식품 회사에 문의하십시오. | 교차 오염 된 제품에는 예방 조치 문구가 없으므로 제조 회사에 연락하여 식품에 갑각류가 포함되어 있는지 확인해야합니다. 때때로이 정보는 온라인에서 찾을 수 있으며 심한 알레르기의 경우에는 특히 중요합니다. |
의사와 상담하십시오. | 일부 비 식품 제품에는 조개 성분이 들어 있으며 식물 비료, 애완 동물 사료, 립글로스 및 영양 보충제가 포함될 수 있습니다. 안전 문제가 있으면 항상 의사에게 문의해야합니다. |
