임신 중 어떤 시점에서, 대부분의 여성들은 당신과 아기 모두에게 해가되므로 중국 음식을 피해야한다고 들었을 것입니다. 중국 음식에 대한 제한의 주요 관심사는 MSG, 글루탐산 나트륨의 존재 가능성 외에도 성분의 신선도입니다.
일부 전문가와 엄마는 MSG로 인해 건강에 좋지 않다고 말하지만, 임신 중에는 소량으로 중국 음식을 섭취하는 것이 일반적으로 안전합니다. 어떤 사람들은 MSG에 부정적인 반응을 보일 것이며, 만약 당신이 그들 중 하나라면, 당신은 그것을 피해야합니다.
임신 중에 중국 음식을 먹어도 안전합니까?
잠재적 인 유해물에 대한 우려
- 어떤 경우 MSG에 대한 반응은 알레르기 반응의 반응과 매우 유사합니다. 그것에 민감한 사람들은 두통뿐만 아니라 차갑고 뜨거운 홍조를 경험할 것입니다. 더 심각한 경우에는 얼굴 마비 나 가슴이 두근 거릴 수도 있습니다. 특히 임산부에서는 MSG가 아침 병을 악화시킬 수 있습니다.
- 걱정스럽게도 일부 연구에 따르면 글루타메이트 인 MSG의 일부가 태아 장벽을 통과하여 태아의 신경계와 뇌의 발달에 영향을 미칠 수 있다고합니다.
- MSG에 대한 추가 관심사는 나트륨의 존재입니다. 이것이 대량으로 섭취 될 때 골다공증, 고혈압, 팽창 또는 탈수증을 경험할 수 있습니다. MSG의 나트륨 함량이 모든 사람들에게 영향을 미치지 만 특정 사람들 만 두통과 그와 관련된 다른 반응을 경험하게됩니다. 그러나 그것은 임신 중 수분 보유와 같은 신체에 해를 끼칩니다.
전문가가 MSG에 대해 말하는 것
Babycenter에 따르면, 글루탐산 염 모노 나트륨 (MSG)은 여러 식품에서 자연적으로 발생하며 가장 일반적으로 중국 및 기타 아시아 요리로 알려져 있습니다. 이것은 아미노산 인 글루타민의 일부분이며 항상 최소한의 양으로 우리 몸 안에있는 천연 소금입니다.
식품 의약품 안전청 (Food and Drug Administration)에 의해 안전하다고 여겨지더라도 제조사는 MSG가 포함 된 라벨을 부착해야합니다. 이것은 누군가가 (임신 여부와 상관없이) 부정적 반응을 경험할 경우를 대비 한 것입니다.
MSG에 민감한 사람들 메스꺼움, 두통, 현기증, 구토, 수면 장애를 경험할 수 있습니다. 임신 중에 MSG를 이전에 민감하게 생각한다면 확실히 피하십시오. 또한 과거에 부작용이 없었던 일부 여성들도 부작용을 피하기로 선택했습니다.
MSG에 민감하지 않은 경우 임신 중 소량의 MSG를 섭취하기로 결정한 경우, 이는 발달중인 태아에게 유해한 것으로 입증되지 않았 음을 알아야합니다. 전문가는 비록 당신이 그것을 많이 먹었더라도 구토 나 메스꺼움을 경험하더라도 아기가 부정적으로 영향을받지 않을 것이라고 생각합니다.
결론
새로운 음식을 시도하기 전에 항상 의사와 상담하거나 임신 중에 특정 중식 요리를 피하고 피하는 방법에 대해 더 알고 싶다면 의사와 상담하십시오.
MSG에 민감하지 않으면 보통 임신 중에 중국 음식을 먹는 것이 안전합니다. 당신이 정말로 걱정된다면, MSG와 나트륨의 낮은 복용량과 요리를 제공하는 레스토랑을 찾을 수 있는지 확인하십시오. 국수, 밥, 찐 야채, 저수준의 생선, 살코기가 좋은 고기에 집착하십시오. 계란 롤과 같은 지방과 칼로리가 높은 튀김 중국 음식을 피하십시오.
일부 영양사는 심지어 특정 중국 음식이 임신 중에 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 중국 생강입니다. 이것은 메스꺼움을 덜어주고 항 바이러스 및 항생제 특성으로 인해 신체를 회복시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 코코넛 우유. 단백질, 마그네슘, 설탕 및 칼륨은 태아 발육을 도울 수 있습니다.
- 신선한 두부. 그것은 항산화 제와 단백질을 함유하고 있습니다.
- 콩나물. 그들은 식물성 영양소, 단백질 및 B 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 뇌 발달 및 태아 건강을 도울 수 있습니다.
- 중국 차. 녹차에는 또한 당신과 당신의 태아를 도울 수있는 항산화 제가 있습니다. 카페인 함유량을주의 깊게 살펴보십시오.
- Conjees. 이들은 전통적으로 한약에서 치료 특성으로 사용되는 중국 스프입니다. 비록 그들은 부드럽지만, 임신 중에는 메스꺼움을 경험하면서 충만하고 좋은 선택이 될 수 있습니다.
임신 중 식품 안전에 관한 더 많은 정보
기억해야 할 또 다른 중요한 사실은 중국인이 포함 된 음식을 먹을 때 지방과 나트륨을 피하면서 대부분의 음식 그룹을 포괄하는 건강한 균형을 찾아야한다는 것입니다. 수은 함량이 높기 때문에 해산물 요리를 피해야합니다. 튀겨 진 음식도 피해야합니다.
해산물을 피하는 것 외에도 조리되지 않은 생고기, 가공 식품에는 질산염, 저온 살균하지 않은 우유 또는 주스, 생 계란 및 알콜이 들어있을 수 있습니다. 중국 음식을 계속 먹고 싶다면 소스가 적은 품목을 선택하고 대신 허브에 자신의 맛을 의지하십시오.
다른 엄마로부터의 제안
임신 중이 중국 음식에 대해 다른 사람들이해야 할 말에 대해 배우면 더 나은 결정을 내릴 수 있습니다.
"나는 어떤 사람들은 단순히 MSG에 민감하고 다른 사람들은 그렇지 않다고 동의한다. 당신이 그 사람들 중 하나라면, 임신 중에 그리고 나머지 시간 동안 멀리 떨어져 있어야합니다. MSG를 먹는 것은 어떤 식 으로든 자녀를 해칠 수 없으므로 소량을 사용하는 식당에서 걱정없이 식사 할 수 있습니다. 당신이 원한다면 당신은 그것을 버리라고 요청할 수도 있습니다. 나는 아시아 전역의 여성들이 매일 MSG를 먹지만 건강한 아기를 갖기 때문에 괜찮다고 생각합니다. 나는 또한 자주 먹지는 않지만 정기적으로 먹는다는 것을 알고 있으며, 표고 버섯과 같은 특정 음식에는 많은 양이있다. 그럼에도 불구하고 전문가들은 임신 기간 동안 버섯을 섭취 할 수 있다고 말합니다. MSG가 조금이라도 좋을 것입니다. "
"나는 단지 MSG에 대한 오해를 정리하고 싶다. 나는 생체 공학 석사 학위를 가진 의대생입니다. 나는 MSG가 표준 아미노산과 나트륨 이온 인 글루타메이트임을 알고 있습니다. 우리는 아미노산으로 구성되어 있으며 나트륨 이온은 체액과 혈압을 조절하는 데 필요합니다. 화학적 또는 생물학적 관점에서 볼 때, MSG는 공유 결합되어 있으며 우리가 살 필요가있는 두 가지 구성 요소입니다. 누군가 MSG에 대해 걱정해야한다고 말하면 과학적 배경이 없을 것입니다. 사람들이 부정적인 반응을 보일 때, 아마도 페닐알라닌 (free amino acid)과 같은 다른 종류의 알레르기 반응과 유사 할 것입니다. 임신 중에 MSG를 섭취해도 문제는 없지만 피하는 데 아무런 해가 없습니다. "
