대부분의 부모들은 자녀가 새로운 음식을 먹는 것을 지켜 보며 유방에 덜 의존하기 시작하면서 천천히 풍미 선호도를 개발합니다. 야채, 과일, 시리얼을 포함한 첫 번째 음식은 흥미 진진 할지라도 결국에는 고기를 소개하기 시작할 수도 있습니다. 아기의 식단에 고기를 도입하는 방법과시기를 배우기위한 몇 가지 요령이 있습니다.
언제 아기가 고기를 먹을 수 있습니까?
아기들은 시리얼과 7-10 개월 간의 과일과 과일을 기꺼이 마신 후에 고기를 먹을 수 있습니다. 아기가 씹을 때 어금니없이 개그를 할 수 있기 때문에 항상 긴장된 고기 나 퓌레로 시작해야합니다. 아기가 즉시 고기에 관심이없는 것 같으면 몇 달이 지나면 9 개월이 지나면 더 좋아집니다. 이것은 그들이 시리얼, 채소 및 과일에 지루해지기 시작하고 뭔가 다른 것을 시도하기를 원할 때입니다. 새로운 질감뿐 아니라 풍미로 인해 다른 음식보다 육식에 익숙해 지려면 아기가 더 오래 걸립니다.
아기에게 고기를 소개하는 방법
아기가 언제 고기를 먹을 수 있는지 알면 다음 단계는 아기에게 고기를 먹이는 방법을 아는 것입니다. 어떤 부모들은 아기가 과일과 채소보다 소화하기가 더 힘들다고 염려합니다. 그러나 고기를 부드럽게 만들거나 요리하거나 퓌레로 만들 때 결합 조직과 섬유질을 분해하여 소화하기가 훨씬 쉬워집니다.
당신이 그것을 집으로 가져올 때 곧 고기를 마신다.
눈에 보이는 지방을 제거한 다음 플라스틱 조각 사이에 고기를 뿌리십시오. 그것이 0.25와 0.5 인치 사이의 이상적인 두께에 도달 할 때까지 고기를 평평하게하십시오.
2. 고기 잡이를해라.
- 우유 또는 요구르트
전 세계 여러 종류의 음식은 요구르트 또는 우유로 고기를 부드럽게하여 부드럽게 만듭니다. 낙농에 민감한 아기에게는 절대로하지 마십시오.
- 사과 주스
또 다른 방법은 사과 주스에 고기를 담그고 부드럽게하는 것입니다. 그 후 요리를 위해 주스에서 그것을 끓으십시오.
3. 유아식을위한 퓨레 고기
어떤 부모들은 아기가 처음 시도 할 때 고기를 퓌레 먹기를 좋아합니다. 이것은 질식 위험을 줄이고 더 많은 소화를 가능하게합니다. 또한 철분을 쉽게 흡수 할 수 있습니다.
행동 양식 | 프로세스 |
---|---|
고기를 가늘게 갈아서 | 먼저 작은 조각으로 자르기 전에 고기를 완전히 식히십시오. 소량을 가루가 될 때까지 블렌더에 넣으십시오. |
퓌레를 채우면서 약간의 액체를 넣으십시오. | 따뜻한 동안 고기를 퓌레로 만들고 싶다면 조금 더 쉽게 액체를 첨가 해보십시오. |
퓌레를 만들면서 조금 조리 한 감자를 넣으십시오. | 퓨레를 더 매끄럽게하려면 혼합 전에 고구마를 약간 첨가하십시오. |
4. 고기를 제대로 요리하십시오.
행동 양식 | 프로세스 |
---|---|
고기를 너무 많이 말라 지마. | 요리가 힘들고 매력적이지 않기 때문에 고기를 너무 많이 말려서는 안됩니다. 예외는 파우더와 같은 일관성을 부여하는 경우입니다. 항상 고기를 철저히 익힌다. |
스튜 또는 캐서롤 안에 요리하십시오 | 이것은 고기를 부수고, 부드럽고 풍미를 더합니다. |
뜨거운 냄비 사용 | 고기를 프라이팬 때, 항상 그것이 매우 힘들게하는 팬을 사용하십시오. 매우 두껍게 자르면 열을 낮추고 수분을 유지하고 고르지 않은 조리를 방지하기 위해 팬을 덮습니다. |
호일로 고기 요리하기 | 고기를 호일로 요리하여 "축축한 열 요리"를 사용할 수 있습니다. 느슨하게 가장자리를 접고 고기를 싸십시오. 요리 시간은 다를 수 있지만 대부분의 닭 가슴살은 화씨 400도에서 30 분간 조리 될 것임을 기억하십시오. |
국물에 끓인 고기 / 주식 | 아기의 음식을 쉽게 요리하려면 육류 나 육수로 고기를 끓여보십시오. 식사가 거의 끝나면 diced veggies를 넣으십시오. 스토브 또는 오븐에서이 작업을 수행 할 수 있지만 오븐에서 고기를 끓인다면 오븐에 잘 견디는 접시를 사용하고 국물이나 주식으로 고기를 완전히 덮으십시오. |
원시 고기를 갈가리 찢다 | 아기가 고기를 먹을 수있게하려면, 포크 타인이나 나이프 팁을 사용하여 파쇄하십시오. 그런 다음 스크랩을 재고로 끓여서 요리하고 손가락 음식으로 제공 할 수 있습니다. |
아기를 위해 고기를 요리하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면이 비디오를 시청하십시오.
아기에게 고기를 먹이는 것과하지 말아야 할 것
해야 할 것과하지 말아야 할 것 | 설명 |
---|---|
아기 고기 나 가금류를 덜 익히 게하지 마십시오. | 익히지 않은 아기 고기 나 가금류를 절대로주지 마십시오. 항상 식품 안전 지침을 준수하고 철저하게 조리해야합니다. |
전자 레인지에서 고기를 해동하거나 요리하지 마십시오. | 전자 레인지를 사용하여 고기를 요리하거나 해동시키지 마십시오. 내부가 아직 해동되지 않아도 가장자리가 요리되기 시작할 수 있으므로 조리가 불규칙하게 시작될 수 있습니다. 이 고르지 않은 요리는 식중독을 일으킬 수 있습니다. 나중에 사용하기 위해 전자 레인지를 곁에두면 박테리아가 아기의 식중독 위험을 더욱 높일 수 있습니다. |
이전에 냉동 된 모유가 들어있는 음식을 냉동시키지 마십시오. | 만나서 해동하고, 요리하고, 남은 음식을 얼릴지라도 요리에 미리 냉동 된 모유가 들어 있으면 절대해서는 안됩니다. 이전에 냉동 된 모유를 다시 냉동하는 것은 안전하지 않습니다. |
아기에게 가공 고기를주지 마라. | 어린이들에게 소금물 함량이 높고 바람직하지 않은 첨가물이있어 육류 가공품 (햄, 델리 고기 등)을주지 마십시오. 이 가공육은 유제품을 사용하여 만들 수 있으며 아기가 민감한 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. |
유기농, 잔디 깎기 및 현지 고기 구입 | 할 수 있으면 현지, 풀 먹이기 및 유기농 고기를 구입하십시오. 이렇게하면 고기에 아기에게 부정적 영향을 미칠 수있는 첨가물이나 호르몬이 들어 있지 않게됩니다. |