임산부는 엄격한 식단 계획을 따라야하며 모든 해산물은 항상 메뉴에서 제외됩니다. 그렇다면 임산부는 초밥을 먹을 수 있습니까? 초밥은 당신과 당신의 아이를 위해서 피해야 할 것입니다. 그리고 왜 임신 중에 해산물을 섭취 할 수 없는지 궁금하신다면 대답은 간단합니다. 해산물에는 독소와 중금속이 포함되어 있습니다.
그러나 모든 것이 손실되지 않습니다! 일단 엄마가되면 성공적으로 초밥과 임신 중에 만질 수없는 다른 음식의 호화로운 맛을 다시 찾을 수 있습니다.
임산부는 초밥을 먹을 수 있습니까?
초밥은 임산부가 피할 수있는 심각한 부작용 때문에 피해야합니다. 초밥을 먹기 때문에 기생충에 걸릴 확률은 크지 않지만 가능성은 여전히 남아 있습니다. 임신으로 인해 면역 시스템이 이미 약해져서 음식물이 정상적인 상황보다 큰 문제를 일으킬 수 있습니다.
스시를 먹는 것은 아니스 아라 키스와 같은 기생충 감염을 일으킬 수 있습니다. 스시에있는 생선에 작은 기생충이있을 수 있기 때문입니다. 이 감염으로 복부에 통증, 구토, 설사, 메스꺼움 및 알레르기가 발생할 수 있습니다. 임산부에서는 감염이 위장 및 간 문제를 일으킬 수 있으며 빈혈과 영양 실조로 이어질 수도 있습니다. 이 모든 것은 어머니에게 위험 할뿐만 아니라 아기에게 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 극단적 인 경우에는 감염으로 인해 유산이 발생할 수 있습니다.
일어날 수있는 손상의 정도를 보아서, 초밥은 큰 no-no에 남아있다. 치료 된 생선을 사용하는 초밥은 치료 과정에서 생존 한 생선에 기생충이 존재할 확률이 적기 때문에 더 나은 선택입니다. 날것의 야생 동물을 치료하기 위해, 벌레를 죽일 수 있도록 미리 얼어 붙습니다. 경우에 따라 연어가 조리 될 때 벌레가 죽는 훈제 연어의 경우와 같이 어류를 동결시킬 필요가 없습니다.
임신 한 여성을위한 야채 초밥은 어떻습니까?
생선 대신 채소를 넣은 채식 초밥은 임신 한 숙녀에게 완벽한 식사이며 거의 모든 초밥 식당에서 제공됩니다. 생선이 없기 때문에 기생충 감염 가능성은 완전히 무효화됩니다.
채식 스시는 비타민이 많은 채소를 함유하고 있다면 임신 한 여성에게 훌륭한 보충제가 될 수 있습니다. 비타민 A 및 비타민 C와 같은 비타민은 건강에 큰 이점을 제공합니다. 비타민 A는 아기의 뼈와 치아의 성장 속도를 향상시키는 반면 비타민 C는 철분 흡수를 증가시켜 엄마와 어린이 모두의 건강에 도움이됩니다. 레스토랑에서 초밥을 주문하거나 집에서 만들 때 오렌지 또는 노란색 고추와 갈가리 찢긴 당근 (비타민 C를 제공하는 채소)과 시금치 (비타민 A가 많은 채소)를 선택하면 건강에 이상이 생깁니다.
또한, 채식 스시에서 적합한 야채를 선택하면 임신 중에 중요한 미네랄을 공급받을 수 있습니다. 초밥에서 완두콩, 시금치, 브로콜리의 조합을 선택하면 철분과 엽산 모두를 얻을 수 있습니다. 엽산은 태반 건강을 향상시키고 신경 튜브 문제를 예방하는 데 매우 중요한 미네랄이며, 철분을 지속적으로 공급하면 모든 중요한 헤모글로빈 수치가 정상적이고 안정적으로 유지됩니다.
임산부는 피해야하는 다른 식품은 무엇입니까?
1. 수은 함량이 높은 해산물
수은 함량이 높은 해산물은 임신 기간 동안 수은이 아기의 신경계에 해를 가할 수 있으므로 피해야합니다. FDA와 EPA는 임신 기간 중 상어, 황새치, 보리 및 고등어를 먹는 것을 거부한다. 이들 중 4 종 모두 수은 함량이 높다. 안전한면을 유지하기 위해 FDA와 EPA는 임산부가 일주일에 12 온스 이상의 해산물 (평균 식사 2 회분)을 먹지 말 것을 권장합니다. 간단한 말로, 새우, 연어, 폴락, 메기, 송어 또는 참치 통조림으로 구성된 해산물을 매주 2 회 아무런 합병증없이 쉽게 시험해볼 수 있습니다.
2. 덜 익거나 오염 된 해산물
덜 익거나 오염 된 해산물은 임신 중에 심각한 합병증을 일으킬 수있는 바이러스가 포함되어 있으므로 피해야합니다. 생선회, 가리비 및 생굴과 같은 해산물에는 생선과 조개류가 포함되어 있습니다. 따라서 임신 중에는 피해야합니다. 마찬가지로, 지역 수산물에서 잡은 어류는 또한 물이 약간 오염되어 있다고 지역 어류 권고가 지적한다면 피해야합니다. 안전한 편을 유지하기 위해 임산부는 lox와 kippered jerky와 같은 냉장 또는 날지 않은 해산물을 섭취하지 않아야합니다. 그러나 통조림으로 만들어진 해산물을 먹는 것은 안전한 것으로 간주됩니다. 요리 된 해산물은 내부 온도 63 ~ 64 ° C에서 조리 된 음식을 먹은 임산부에게 가장 좋습니다.
3. 덜 익힌 고기, 가금류 및 계란
임신 중에 면역 체계가 최선의 상태가 아니기 때문에 덜 익힌 고기, 가금류 또는 계란에 의한 박테리아 식중독은 심각한 질병을 유발할 수 있으며 극단적 인 경우 아기의 성장에 영향을 줄 수 있습니다. 고기와 가금류가 조리 된 후에 육류 온도계로 검사하여 육류 및 가금류의 일부가 덜 익 었는지 확인해야하는 이유입니다. 또한 달걀 노른자는 격렬히 조리해야하며 달걀 흰자와 달걀 노른자가 단단하지 않은 경우에는 먹어서는 안됩니다. 냉장 고기 스프레드에는 박테리아가 포함될 수 있으므로 임신 중에는 피하는 것이 좋습니다.
4. 저온 살균 식품
살균되지 않은 음식은 또한 식 인성 질환을 일으킬 수 있으므로 피해야합니다. 이것은 저지방 낙농 제품이 저온 살균되지 않기 때문에 코티지 치즈 나 모짜렐라 치즈를 가질 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 주스뿐만 아니라 죽은 것, 브리 (frie), 블루 치즈 (blue cheeses)와 저온 살균 (pasteurized)이라는 레이블이없는 고기는 피할 필요가 있습니다.
